Cuisine

Gâteau fondant au chocolat style Brownie

Voici ma recette personnalisée d’un gâteau au chocolat. Je l’ai amélioré au fil des essais, je pense que cette fois il est au point. Prêt à être partagé avec mes quelques lecteurs 🙂 et les chanceux qui y ont goûté en avant première 😉 Il faut 20 minutes  de préparation pour cette recette, elle est rapide et très efficace.    Liste des ingrédients :  180 gr de chocolat noir 180 gr de beurre 200 gr de sucre en poudre 10 gr de cacao en poudre 110… Lire la suite »Gâteau fondant au chocolat style Brownie

Pancake

NYC Pancakes (Recette express)

En souvenir de nos voyages à New York City, je vous propose ce matin ma recette des pancakes. C’est une recette express, moins de 5 minutes montre en main. Pour environ 10 à 15 pancakes suivant la taille. Ingrédients : 180 Gr de farine 1 sachet de levure 40 Gr de sucre 1 Oeuf 1/4 de litre de lait (25cl) 30 Gr de beurre Préparation : Mélanger dans le bol de votre mixeur vitesse 1 : Farine, Levure, Sucre Ajouter l’œuf, mélanger vitesse 2 Toujours… Lire la suite »NYC Pancakes (Recette express)

Pâte brisée au robot en 10 minutes

Voici une recette de pâte brisée à préparer au robot en 10 minutes Utilisable pour des recettes sucrées ou salées Cette recette est fourni par KitchenAid, mais ira aussi bien pour d’autres robots. Pour une tarte (6 personnes) : 200 g de farine 1/4 de cuillère à café de sel (une pincée) 2 cuillère à soupe de sucre glace (pour la recette sucrée) 100 g de beurre froid 1 œuf battu 1 cuillère à café de jus de citron 1 à 2 cuillère à soupe d’eau glacée Utiliser un batteur plat (appelé… Lire la suite »Pâte brisée au robot en 10 minutes

Sucettes pour les Grands ;-) Chupa-Chups nous propose les Minis Menthe

Me voici de nouveau sélectionné par TRND France pour une nouvelle enquête participative. J’ai le plaisir de tester un nouveau produit qui comme dans le titre vous l’aurez compris : Les mini sucettes à la Menthe de Chupa-chups Vous trouverez les informations sur le projet sur le site de TRND Ce qui vous intéresse c’est mon avis sur le produit.   Coté design : La taille mini est une taille sympa ! La juste dose pour en profiter sans abuser. La photo ci-dessous vous montre la… Lire la suite »Sucettes pour les Grands 😉 Chupa-Chups nous propose les Minis Menthe

Semoule au lait vanillés pour les p’tits et les grands

Pourquoi cette recette ne serait pas aussi pour les grands ? Voici une recette ultra simple et rapide Pour 5-6 petits pots : 1 œuf 1 pointe de vanille en poudre (Moi j’ai bien utiliser ce produit : Vahiné Vanille en poudre) 3 cuillères à soupe de sucre 1/2 litre de lait 1 cuillère à soupe de Maïzena 3 cuillères à soupe de semoule fine.   Dans une casserole, faire blanchir au fouet l’œuf avec le sucre et ajouter la vanille. Prendre du 1/2 litre de… Lire la suite »Semoule au lait vanillés pour les p’tits et les grands

Mon cake jambon gruyère inratable au Kitchenaid

Recette pour 4 à 8 personnes suivant l’état de famine du groupe 🙂 Faire chauffer le four à 180° tout de suite, la maintenant, n’allez pas plus loin dans la recette ! Faites pas comme moi vous préparez et à la fin « Arrrrrffff j’ai encore oublié le four Grrrrrrrr » Allez c’est partie pour 5 minutes environ : Mettre dans le récipient du robot dans l’ordre suivant : 220 g de farine 3 œufs de poule (œuf de caille trop petit, œuf d’autruche trop dur à trouver,… Lire la suite »Mon cake jambon gruyère inratable au Kitchenaid